紫金喷鼻港空间大竹将举行第六届刨猪汤节

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本报讯(记者 周金泉)记者11月6日从年夜竹县文化旅游成长中间获悉,第六届刨猪汤风俗文化美食节将于10日举办,旨在品尝生态美食,传承风俗文化,增进旅游成长。

刨猪汤是指在杀年猪确当天,主人家请亲戚伴侣或乡邻吃一顿刚杀的猪肉,这个运动就叫吃刨猪汤。杀年猪、吃刨猪汤、灌腊肠……这是一种乡土文化的沉淀。年夜竹此前已举办过五届刨猪汤节,并成为年夜竹的特点运动。

据懂得,本年的刨猪汤节将在年夜竹巴野飨农庄举办,不仅美食、美景浩繁,游人还可现场选购腊味。

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